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松茸会席

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松茸会席  6,000円(税込)

食前酒
先 付           青菜、菊花、湯葉、松茸お浸し
八 寸           エリンギぽん酢菊花和へ、松茸けんちん、
ミニ焼芋、柿もち、栗甘露煮、秋刀魚柚庵焼き
造 り      鯛、鮪、貝柱、あしらい
吸物変わり    土瓶蒸し 松茸、鱧、海老、銀杏、三つ葉、すだち
焼 物      サーモン塩麹焼き、あしらい
油 物      糸より玄米揚げ、甘芋、茄子、蓮根、青唐
蒸し物      海老ふわふわ蒸し 松茸、花麩、銀餡、山葵
酢の物      紅トロサーモン錦糸巻き、トリ貝、胡瓜、土佐酢
止め椀      赤出汁仕立て 揚げ湯葉、刻み三つ葉、粉山椒
御 飯      松茸御飯、青身
香の物      三種
水 物      季節のデザート

焼き松茸追加3,000円にて承ります